Arroz con leche cremoso

Ingredientes

• 1 Taza de arroz previamente enjuagado
• 1 Lata de leche evaporada
• 2 Tazas de agua
• 1 Ramita de canela
• 1 Lata de leche condensada
• 1 Pieza de limón amarillo (ralladura)

Preparación

• En una olla pon a hervir el agua y el arroz. Cuando suelte el hervor baja a fuego lento y tapa, deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo.
• Mezcla la leche evaporada y la leche condensada y agrega a la preparación junto con la ramita de canela y la ralladura. Deja espesar.

Consejos

• Puedes decorar con nuez picada y canela en polvo
• Cambia le leche evaporada por leche de coco para darle otro toque.